Em todos os nossos cursos os alunos, sejam online ou presenciais, os alunos nos perguntam por que é tão difícil comprar banneton no Brasil. De fato é bem difícil.
Brasil não fabrica banneton
Os bannetons de rattan são produzidos em países como Vietnã e China. Por lá há toda uma cadeia de produtos feitos com rattan natural. É uma tradição. Mais ou menos como aqui no Brasil, temos a tradição de panelas de pedra ou de barro.
No Brasil essa indústria não existe e o rattan é empregado apenas em objetos de decoração.
Esse é um dos motivos pelos quais não se encontra banneton fácil no Brasil: 100% dos nossos bannetons são importados.
A importação deles também é complicada devido ao tamanho. Bannetons ocupam muito espaço em containers o que encarecem bastante sua chegada até as lojas aqui no Brasil.
Por todos esses motivos, a criatividade do brasileiro aflora.
Bannetons alternativos no Brasil
Essas são apenas algumas das diversas formas que o brasileiro encontrou para substituir o banneton clássico. Com certeza você já deve ter visto outras.
Banneton de plástico:
Uma cesta de plástico de servir pão de queijo pode funcionar como banneton improvisado.
Fruteira pode virar um banneton
Já ouvi relatos do uso de fruteiras como banneton
Cestos de Bambú
Há quem use cestos de bambú como banneton.
Cestinha de pão de algodão
Recentemente, tem sido uma novidade no Brasil a cestinha de pão feita de algodão. Nunca usei, mas estou querendo experimentar. E elas são lindas!
Chapéu de palha
O brasileiro é muito criativo e eu já ouvi dizer que até chapéu de palha virou banneton no Brasil.
Chapéu do Chico Sciene
Vi também que tem gente resgatando a memória do Chico Sciente e usando o chapéu que ele imortalizou como banneton!
Escorredor de arroz e peneira
Outra forma muito usada é o escorredor de arroz e também peneira de metal.
Quais outras formas de improvisar banneton você já viu no Brasil ou fora daqui?
